Mangler du lidt sjov til Halloween festen? Så har vi fundet en zombie drink, du kan lave, der nok skal skabe lidt opmærksomhed.
Zombie-Eye
Egentlig kan du lave hvilken som helst cocktail, da det hele handler om pynten. Ulækkert ser det ud, men faktisk er det yderst simpelt og kræver ikke den mest fingernemme person. Du skal blot bruge tre ting:
- Hindbær marmelade
- Blåbær – friske!
- En dåse Lychée frugter
Lychée kan efterhånden fås i de fleste supermarkeder, og den kan findes sammen med asiatiske ingredienser eller ved siden af alt anden frugt på dåse. De ligger oftest i en sukkerlage, så skyl dem lige over med vand.
Selve konstruktionen af “Zombie Eye” er som følger:
- Tør lychée frugterne tørre
- Læg lidt marmelade ind i Lychée frugten, der hvor stenen er taget ud
- Placer det friske blåbær i lychée frugten, så området hvor stilken har siddet peger ud, og blåbærret titter ud og danner et “Zombie Eye”
- Spid hele “øjet” fra siden (øjenkrogen, om man vil) så det holdes sammen
- Placér herligheden oven på din velkomstdrink, som kan være alt fra champagne til en reel Martini, som kan farves med diverses drink mixers
Helt optimalt er næsten en Kir Royal, som blot er champagne med solbærlikør (Creme de Cassis), da dette skaber en fin “blodpøl” under det lækre øje.